Brusnica

Brusnice, lepšie známe ako ‘cranberries’, sú populárnou "superpotravinou". V dnešnom potravinárskom priemysle sú tieto plody prevažne spracované do omáčok, štiav alebo pridávané ako doplnok do jedál či dezertov. Odkiaľ pochádza brusnica? Brusnice pochádzajú pôvodne zo Severnej Ameriky. V súčasnosti rastú na približne 580.000 m2 poľnohospodárskej pôdy v Čile, Kanade a na severe Spojených štátov. Rô...