Cesnak

Čo je cesnak? Cesnak (Allium sativum) je bylinná rastlina, ktorá patrí do rovnakej rodiny ako cibuľa, pór a pažítka, a je populárny v mnohých kuchyniach vďaka svojej charakteristickej chuti a aróme. Odkiaľ pochádza cesnak? Cesnak je cibuľovina a najlepšie rastie na priamom slnku, v dobre priepustnej pôde. Historicky má cesnak dlhú históriu používania. Napríklad papyrus Ebers v Egypte spomínal cesn...