Bór je stopový prvok, ktorý sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách a je tiež dostupný ako výživový doplnok. Zohráva úlohu v raste a vývine rastlín.

Odkiaľ pochádza bór? 

Prvok bór sa najviac nachádza v pôde suchých oblastí sveta, ako sú časti krajín ako Amerika, Turecko, Argentína, Čile, Rusko, Čína a Peru. Tieto krajiny majú totiž oveľa vyššie koncentrácie bóru. V krajinách s častými dažďami sa v pôde nachádza omnoho menej bóru. 

Na čo môžete bór využiť? 

Bór sa často spomína v súvislosti s podporou telesného metabolizmu a látkovej výmeny minerálov, ako sú vápnik, horčík a fosfor. Nachádza sa v mnohých rastlinných potravinách vrátane ovocia, hľúz a strukovín. Prítomnosť bóru v potravinách závisí od obsahu bóru v pôde a vode, v ktorej rastliny rastú.