Bez umelých farbív

Čo znamená „bez umelých farbív“

Farbivo v doplnku nemá výživovú úlohu. Slúži na vzhľad: rovnomernú farbu tablety, sýty odtieň gumených cukríkov alebo biely poťah. Keď farbivo chýba, produkt môže vyzerať menej jednotne. Na dávku ani na účinok to vplyv nemá. V tejto kategórii preto nájdete kapsuly z rastlinnej celulózy, prášky bez príchute, oleje a kvapky, teda formy, ktoré farbu nepotrebujú.

Umelé farbivá sa na etikete skrývajú za éčkami. Najčastejšie ide o tartrazín (E102), žltú SY (E110) alebo allura červenú (E129). Pri šiestich azofarbivách musí byť v EÚ na obale upozornenie, že môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí. Oxid titaničitý (E171), ktorý roky bielil poťahované tablety, sa už v potravinách v EÚ používať nesmie. Ak sledujete celé zloženie, pomôže aj náš prehľad podľa typu stravy.

Nie každá farba je farbivo

Výrazný odtieň nemusí znamenať prídavnú látku. Vitamín B2 (riboflavín) je prirodzene silne žltý, preto B-komplex zafarbí tabletu aj moč. Šípky a rakytník dávajú oranžovú, chlorofyl zelenú, antokyány z tmavého ovocia fialovú. Platí to aj naopak: bledá tableta ešte nie je dôkazom čistého zloženia, farbivo môže byť len v poťahu. Vyplatí sa preto prečítať celý zoznam zložiek, nielen tvrdenie na prednej strane obalu.

Kde farbivo býva a kde nie

Podľa formy sa mení aj to, či má výrobca vôbec dôvod farbivo použiť.

• Kapsuly z rastlinnej celulózy: priehľadné alebo biele, farbivo tu nie je potrebné.
• Poťahované tablety: farba sedí najčastejšie v poťahu, nie v jadre.
• Gumené cukríky: farba a chuť sú súčasťou konceptu, čisté zloženie tu hľadáte najťažšie.
• Prášky a nápoje: bez príchute zvyčajne bez farbív, s príchuťou často s nimi.
• Oleje a kvapky: odtieň pochádza zo suroviny, napríklad z rybieho oleja alebo rakytníka.

Farbivá sa objavujú najmä tam, kde má doplnok chutiť a vyzerať ako sladkosť: v gumených cukríkoch, šumivých tabletách a nápojoch pre deti. Ak takéto formy hľadáte s pokojnejším zložením, pozrite si aj produkty Bez umelých príchutí.

Ako vyberáme produkty do tejto kategórie

Sledujeme tri veci: formu živiny, dávku a to, či zvyšné zložky majú dôvod. Farbivo dôvod nemá takmer nikdy, preto uprednostňujeme kapsuly z rastlinnej celulózy, prášky bez príchute a oleje, kde poťah netreba. Zloženie neposudzujeme podľa obalu: každý produkt prechádza našim tímom pre súlad s legislatívou, sami produkty testujeme a nezávislé laboratóriá kontrolujú vzorky zo šarží. Značky kupujeme priamo od výrobcov, bez sprostredkovateľov. Ak vás zaujíma celý postup, prečítajte si, ako vyberáme značky.

Komu táto kategória sedí

Sedí rodinám, ktoré chcú deťom podávať doplnky bez šiestich azofarbív s povinným upozornením, ľuďom s citlivým trávením a každému, kto chce mať v tablete len to, za čo zaplatil. Zostaňte však realistickí: chýbajúce farbivo účinok nezvýši. O ten rozhoduje forma živiny, dávka a pravidelnosť, prvé zmeny zvyčajne vnímate až po dvoch až troch týždňoch každodenného užívania. Čisté zloženie je vec komfortu a prehľadu o tom, čo užívate, a to je dobrý dôvod sám o sebe.