Vegánske doplnky

Vegánsky doplnok nepoznáte podľa účinnej látky, ale podľa detailov

Pri rastlinnej strave rozhoduje často malé písmo na obale. Obal kapsuly môže byť zo želatíny, teda z bravčovej alebo hovädzej kože. Vitamín D3 sa bežne získava z lanolínu, tuku z ovčej vlny. Omega-3 pochádza väčšinou z rybieho oleja, glukozamín zo schránok kôrovcov, kolagén z kože rýb. Účinná látka teda môže byť rastlinná, no zdroj alebo obal nie. V tejto kategórii nájdete produkty, ktoré sú rastlinné vrátane obalu kapsuly, nosičov a farbív.

Zoznam živín je krátky a stále rovnaký

Na prvom mieste je vitamín B12, pretože rastlinné potraviny nie sú jeho spoľahlivým zdrojom. Prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek a k zníženiu vyčerpania a únavy. Spirulina ani chlorella tento problém neriešia, obsahujú prevažne neaktívne analógy, ktoré telo nevie využiť. Doplnky s vitamínom B12 sú preto pri vegánstve základ, nie voliteľný bonus.

Druhá je otázka slnka. V našich zemepisných šírkach tvorí koža vitamín D len časť roka, preto sa v zime dopĺňa bez ohľadu na typ stravy. Vitamín D prispieva k udržaniu normálneho stavu kostí a k normálnej funkcii svalov. Rastlinnou voľbou je D3 získaný z lišajníka, ktorý zvyšuje hladinu vitamínu D v krvi spoľahlivejšie ako D2 z húb.

Do zoznamu patria ešte jód, železo, vápnik, zinok a mastné kyseliny EPA a DHA. Ľan, chia a vlašské orechy dodávajú kyselinu alfa-linolénovú, telo ju však na EPA a DHA premieňa len v malej miere. Preto má zmysel siahnuť po oleji z mikrorias, ktorý obe kyseliny obsahuje priamo. DHA prispieva k udržaniu normálnej funkcie mozgu pri dennom príjme 250 mg.

Dávka je druhá polovica rozhodnutia. Pri vitamíne B12 telo z jednej veľkej dávky vstrebe len malý zlomok, preto majú tablety 500 alebo 1000 µg. Menšia denná dávka funguje rovnako dobre ako vyššia raz do týždňa, dôležitá je pravidelnosť. Pri jóde z rias si všímajte konkrétne číslo na obale, obsah jódu v kelpe sa medzi šaržami líši. Vitamín K2 existuje aj v rastlinnej podobe ako MK-7 z fermentovanej sóje.

Ako vyberáme vegánske doplnky

Pozeráme sa na tri veci: formu živiny, dávku a kombinácie, ktoré majú zmysel. Pri železe volíme chelátové formy, ktoré sú k žalúdku šetrnejšie ako sulfát. Pri vitamíne B12 uprednostňujeme dávky, ktoré počítajú s obmedzeným vstrebávaním. Kupujeme priamo od značiek, bez sprostredkovateľov, takže viete, že produkt je pravý. Každý produkt prechádza našim compliance tímom, výrobky testujeme sami a šarže dávame preverovať aj nezávislým laboratóriám. Za viac ako desať rokov sme sa naučili neponúkať nič, čo by sme nedali vlastnej mame. Prečítajte si, ako vyberáme značky a produkty.

Pre koho je táto kategória

Pre vegánov, ale aj pre ľudí, ktorí jedia prevažne rastlinne a chcú mať istotu v zložení. Ak riešite aj iné požiadavky na stravu, pomôže vám prehľad produktov podľa typu stravy. Očakávania držte reálne: doplnok nenahradí pestrý jedálniček a zmeny v laboratórnych hodnotách vidíte skôr po niekoľkých týždňoch až mesiacoch pravidelného užívania. O to cennejšie je, že doplníte presne to, čo v rastlinnej strave chýba, a ostatné živiny pokryjete jedlom.