Cholesterol
Nájdete tu doplnky pre normálnu hladinu cholesterolu: rastlinné steroly a stanoly, beta-glukány, glukomanán, omega-3 aj červenú fermentovanú ryžu. Nižšie vysvetľujeme, aké denné dávky majú zmysel a čo od nich čakať.Čítaj ďalej →
Filtre
Dostupnosť
Značka
Forma produktu
Diéta
Zdravotná potreba
Cena
Doplnky na cholesterol: formy, denné dávky a pravidlá EÚ
Ako cholesterol v tele funguje
Cholesterol je tuková látka, ktorú si telo väčšinou vyrába samo, hlavne v pečeni. Potrebuje ho na tvorbu hormónov, žlčových kyselín a bunkových membrán. V krvi ho prenášajú dve častice, LDL a HDL, ktoré poznáte ako „zlý“ a „dobrý“ cholesterol. Dôležitý detail: hodnoty v krvi ovplyvňuje viac množstvo nasýtených tukov v strave než cholesterol z jedla. Preto je v EÚ povolené tvrdenie, že nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Doplnky sú až druhý krok, ktorý si viete vybrať aj v rámci našich cieľov pre srdce a cievy.
Formy, pri ktorých rozhoduje denná dávka
V tejto kategórii nejde o „silu“ výťažku, ale o to, či sa v dennej dávke skutočne nachádza toľko látky, koľko EÚ vyžaduje pri povolenom tvrdení. Preto pri každom produkte pozeráme na gramy, nie na obrázok na obale.
- Rastlinné steroly a stanoly: tvrdenie o udržaní normálnej hladiny cholesterolu platí od 0,8 g denne. Pri kapsulách to znamená viac kusov denne než pri obohatených margarínoch.
- Beta-glukány z ovsa alebo jačmeňa: potrebných je 3 g denne. To je porcia, ktorú sa v prášku dosiahne ľahšie ako v kapsulách.
- Rozpustná vláknina: pri glukomanáne z korienka konjaku je hranicou 4 g denne, rozdelených do troch dávok s dostatkom vody.
- Cholín: prispieva k normálnemu metabolizmu lipidov, čiže tukov. Ide o iné tvrdenie ako pri cholesterole, nezamieňame ich.
Samostatnou kategóriou je červená ryža fermentovaná kvasinkou Monascus purpureus. Od 22. júna 2022 musí denná dávka obsahovať menej ako 3 mg monakolínov, preto tieto výrobky už nesmú uvádzať tvrdenie o cholesterole.
Ako túto kategóriu vyberáme
Pozeráme sa na tri veci: formu, dennú dávku a kombináciu, ktorá má logiku. Steroly a stanoly zaraďujeme vtedy, keď sa 0,8 g dá dosiahnuť rozumným počtom kapsúl. Pri vláknine kontrolujeme, či výrobca uvádza obsah beta-glukánov, nielen hmotnosť ovsa. Sme neutrálni voči značkám a neprodávame nádeje: používame len tvrdenia povolené v EÚ a hovoríme, keď povolené tvrdenie neexistuje. Nakupujeme priamo od výrobcov, každý produkt prechádza naším compliance tímom a výrobky testujeme aj sami, nezávislé laboratóriá kontrolujú vzorky šarží. Ak vás zaujíma pozadie, prečítajte si, ako vyberáme značky.
Pre koho má táto kategória zmysel
Hodí sa vám, ak máte hodnoty na hornej hranici a chcete podporiť zmenu stravy a pohybu. Doplnky pritom pracujú v malých krokoch a účinok posúdite až pri ďalšom odbere krvi, zvyčajne po dvoch až troch mesiacoch pravidelného užívania. Ak máte hodnoty výrazne vyššie alebo ide o dedičnú príčinu, samotný doplnok situáciu nevyriešia a patrí to do rúk lekára. Aj tak má zmysel doplnky zvážiť: pomáhajú udržať to, čo ste stravou dosiahli.
K vláknine a sterolom si mnohí pridávajú rybí olej s EPA a DHA. Pri 250 mg EPA a DHA denne platí tvrdenie o normálnej funkcii srdca, nie o cholesterole. Rozdiel medzi týmito dvoma vecami považujeme za dôležitý, aby ste vedeli, čo od produktu čakať.
Často kladené otázky
Čo presne znamená doplnok na cholesterol?
Ide o výživové doplnky, ktoré obsahujú látky s povoleným tvrdením o udržaní normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Patria k nim rastlinné steroly a stanoly, beta-glukány z ovsa a jačmeňa, glukomanán a chitozán. Nie sú to lieky a nenahrádzajú liečbu. Pracujú prevažne v čreve, kde znižujú vstrebávanie cholesterolu z potravy, prípadne ho na seba viažu. Preto sa berú k jedlu a preto rozhoduje denná dávka.
Ktorú formu si mám vybrať?
Rozhodujte podľa toho, akú dennú dávku reálne zvládnete brať. Tabuľka ukazuje množstvá, ktoré EÚ vyžaduje pri povolenom tvrdení.
| Forma | Denná dávka | Vhodné pre |
|---|---|---|
| Rastlinné steroly a stanoly | od 0,8 g | udržanie hodnôt |
| Rastlinné steroly a stanoly | 1,5 g až 3 g | vyššia dávka |
| Beta-glukány z ovsa, jačmeňa | 3 g | prášky, kaše |
| Glukomanán | 4 g | vláknina v kapsulách |
| Chitozán | 3 g | nevegánska vláknina |
| Monakolíny z červenej ryže | menej ako 3 mg | bez tvrdenia |
Kedy uvidím zmenu v krvných hodnotách?
Realisticky pri ďalšom odbere krvi, teda po dvoch až troch mesiacoch pravidelného užívania. Steroly, stanoly aj vláknina pôsobia v čreve pri každom jedle, takže vynechané dni sa počítajú. Nič nepocítite subjektívne, hodnoty sa merajú v laboratóriu. Ak medzitým zmeníte aj stravu, nebudete vedieť oddeliť, čo pomohlo viac. Pre vlastný prehľad má zmysel meniť jednu vec naraz a poznať svoje východiskové čísla.
Môžem tieto doplnky brať súčasne so statínmi?
Rastlinné steroly, stanoly a rozpustná vláknina sa so statínmi bežne kombinujú, ale vláknina môže spomaliť vstrebávanie liekov. Preto ju berte s odstupom aspoň dvoch hodín od tabletiek. Iná situácia je pri červenej fermentovanej ryži: monakolín K je chemicky totožný s lovastatínom, teda liečivom. Kombináciu so statínmi preto neodporúčame bez vedomia lekára. Vždy povedzte svojmu lekárovi alebo lekárnikovi, čo užívate.
Prečo majú produkty s červenou fermentovanou ryžou také nízke dávky monakolínu?
Do roku 2022 sa bežne predávali dávky 10 mg monakolínu K, na ktoré sa vzťahovalo povolené tvrdenie. Podľa nariadenia Komisie (EÚ) 2022/860 platí od 22. júna 2022 zákaz predaja doplnkov s 3 mg monakolínov a viac na dennú dávku. Dôvodom boli hlásené nežiaduce účinky podobné statínom. Výrobky preto dnes obsahujú menej ako 3 mg a nesmú uvádzať tvrdenie o cholesterole. Je to legislatívna zmena, nie zmena v produkte.
Pomáha cesnak, lecitín alebo bergamot na cholesterol?
Tieto zložky sú v kategórii bežné a mnohí ich užívajú dlhodobo. Buďme presní: pri cesnaku, lecitíne ani pri bergamote neexistuje v EÚ povolené zdravotné tvrdenie o hladine cholesterolu v krvi, preto ho neuvádzame ani my. Ak ich chcete vyskúšať, je to legitímna voľba, len od nich nečakajte doložený efekt na hodnoty. Ak vám ide primárne o čísla z odberu, vsaďte radšej na steroly, stanoly alebo beta-glukány.
Ako skombinovať vlákninu a steroly, aby to malo zmysel?
Fungujú rozdielne, takže si nekonkurujú. Steroly a stanoly blokujú vstrebávanie cholesterolu v tenkom čreve, rozpustná vláknina ho na seba viaže. Praktický postup: steroly k najväčšiemu jedlu dňa, pretože sa vstrebávajú spolu s tukom, a vlákninu ako psyllium alebo iné rozpustné vlákniny pred jedlom s veľkým pohárom vody. Začnite nižšou dávkou vlákniny, telo si na ňu potrebuje týždeň zvyknúť.
Kto by mal byť pri týchto doplnkoch opatrný?
Pri monakolínoch z červenej fermentovanej ryže európska legislatíva výslovne uvádza skupiny s vyšším rizikom: tehotné a dojčiace ženy, ľudia s ochoreniami pečene, obličiek alebo svalov, osoby nad 70 rokov a deti a dospievajúci. Tieto výrobky sa im neodporúčajú. Pri vláknine platí opatrnosť pri poruchách prehĺtania a pri zúžení tráviaceho traktu, vždy s dostatkom tekutín. Rastlinné steroly sú určené dospelým, ktorí si chcú upraviť hodnoty cholesterolu.
