Darček zdarma ku každej objednávke
NOW Foods Cayenne 500 mg (100 alebo 250 kapsúl) obsahuje v jednej vegetariánskej kapsule 500 mg mletej kajenskej papriky (Capsicum annuum), vyrobenej z plodu rastliny. Kajenská paprika má štipľavosť 40 000 heat units, tiež nazývaných Scoville jednotky. Keďže paprika je v kapsule, ľahko ju prehltneš bez toho, aby si cítil štipľavú chuť v ústach. Užívaš 1 kapsulu 2 až 4-krát denne, najlepšie po jedle, aby si ju ľahko spojil s jedlom. Balenie so 100 kapsulami vydrží približne 25 až 50 dní, balenie s 250 kapsulami približne 62 až 125 dní.
Kajenská paprika je štipľavá červená paprika, ktorá sa suší a jemne melie. Paprika je pomenovaná podľa mesta Cayenne vo Francúzskej Guyane a pochádza pôvodne zo Strednej a Južnej Ameriky. Dnes sa kajenská paprika po celom svete používa ako korenie.
Capsicum annuum je botanický názov rastlinného druhu z čeľade ľuľkovitých. Do tohto druhu patrí veľa známych paprík, ako paprika, jalapeño a kajenská paprika. Rôzne odrody sa výrazne líšia tvarom, farbou a štipľavosťou.
Štipľavá chuť pochádza najmä z kapsaicínu, látky, ktorá sa prirodzene vyskytuje v chilli paprikách. Čím viac kapsaicínu paprika obsahuje, tým je štipľavejšia.
Kapsaicín je prírodná látka, ktorá sa nachádza v chilli paprikách. Najvyššia koncentrácia je vo vnútri papriky v bielych semenníkoch a blanách. Papriky obsahujú takmer žiaden kapsaicín, čo vysvetľuje, prečo nie sú štipľavé.
Heat units, nazývané aj Scoville jednotky, určujú, aká štipľavá je paprika. Pre porovnanie: paprika má 0 až 500 jednotiek, jalapeño zvyčajne 2 500 až 8 000 a kajenská paprika väčšinou 30 000 až 50 000. Pri 40 000 heat units sa táto kajenská paprika nachádza v strede tohto rozsahu.
Nie, nie vždy. Kajenská paprika je čistá mletá paprika. Chilli prášok je častokrát zmes korenín z mletej chilli papriky s ďalšími koreninami ako rasca, cesnak a oregano.
Kajenská paprika je v kapsule, takže štipľavú chuť pri prehĺtaní obvykle necítiš v ústach. Preto kapsulu neotváraj, ale prehltnú ju celú.
| Zloženie na dávku (1 kapsula) | Množstvo | RI* |
|---|---|---|
| Kajenské korenie (Capsicum annuum – plod) (40.000 tepelných jednotiek) | 500 mg | - |
Kajenská paprika (Capsicum annuum) (plod), hypromelóza (celulózová kapsula).
Máš ešte nejaké otázky?







Vypredané
Laat tu svoju e-mailovú adresu. Hneď ako si budeš môcť tento produkt objednať, pošleme ti e-mail.
Dostaneš len jeden e-mail, nič viac.