Cvikla

Áno, ide o tú istú rastlinu. Cvikla je bežnejšie slovenské slovo, červená repa sa používa rovnako často, najmä na etiketách a v prekladoch z češtiny. Na obaloch nájdete aj latinský názov Beta vulgaris alebo anglické beetroot či beet root. Nejde o rôzne suroviny ani o rôznu kvalitu. Pozor len na cukrovú repu, to je iná odroda, ktorá sa v doplnkoch nepoužíva.

Závisí od toho, či vám prekáža chuť a či chcete presnú dávku.

Kapsule volte, ak vám zemitá chuť nesadne. Prášok a šťava sú vhodnejšie, keď chcete väčší objem suroviny.

Pri dennom používaní nezáleží veľmi na čase, dôležitejšia je pravidelnosť. Ak cviklu beriete v súvislosti s pohybom, ľudia ju bežne užívajú dve až tri hodiny pred záťažou, aby ju telo stihlo spracovať. Prášok sa dobre mieša do vody, smoothie alebo jogurtu, chuť zjemní jablko alebo mrkva. Vždy sa riaďte dávkovaním na obale, pretože koncentrácia sa medzi výrobkami líši. Viac možností nájdete medzi doplnkami pre vytrvalostné športy.

Tento jav sa volá beetúria a je neškodný. Betalaíny, teda farbivá z cvikly, sa u časti ľudí nerozložia úplne a odchádzajú močom alebo stolicou. Sfarbenie býva ružové až červené a zvyčajne zmizne do jedného až dvoch dní. Nie je to krv a nie je to znak poškodenia. Ak si nie ste istí, alebo sfarbenie pretrváva aj po vysadení cvikly, obráťte sa na lekára.

Buďme realistickí. Cvikla nie je látka s okamžitým, jasne badateľným účinkom, ktorý by ste vedeli odmerať doma. Pri pravidelnom užívaní má zmysel počítať s dvoma až troma týždňami dôsledného používania, kým zhodnotíte, či vám vyhovuje. Športovci ju zvyknú testovať skôr v rámci jedného tréningu. Ak po mesiaci nevidíte dôvod pokračovať, pokojne ju vynechajte. Doplnok má dopĺňať stravu, nie ju nahrádzať.

Cvikla ako zelenina patrí do jedálnička aj v tehotenstve. Koncentrované doplnky sú iný prípad: obsahujú vyššie množstvo dusičnanov než bežná porcia zeleniny. Preto slovenskí výrobcovia na obaloch bežne uvádzajú, že tehotné a dojčiace ženy sa majú pred užívaním poradiť s lekárom, a mnohé produkty nie sú vhodné pre malé deti. Držte sa textu na konkrétnom obale, líši sa podľa zloženia a dávky.

Tri situácie stoja za pozornosť. Po prvé, oxaláty: cvikla ich obsahuje viac, čo je relevantné pri sklone k niektorým typom obličkových kameňov. Po druhé, lieky na krvný tlak alebo na riedenie krvi: pred pravidelným užívaním sa poraďte s lekárom alebo lekárnikom. Po tretie, trávenie: väčšie dávky šťavy alebo prášku môžu spôsobiť nafukovanie, preto začnite polovičnou dávkou. Pri chronickom ochorení sa vždy najprv poraďte so svojím lekárom.

Pozerajte sa na etiketu, nie na obrázok cvikly. Kvalitný produkt uvádza množstvo suroviny v mg na dávku a ideálne aj štandardizovaný obsah dusičnanov alebo betalaínov. Dôvod je praktický: obsah dusičnanov v surovej cvikle kolíše podľa pôdy, odrody a sezóny, takže bez čísla neviete, čo kupujete. Ďalej sledujte, či ide o čistú cviklu alebo o zmes s ďalšími bylinkami, kde býva dávka nízka. A pozrite si dátum spotreby, farbivá časom blednú.