Jód

Čo jód v tele robí

Jód je stopový prvok, ktorý si telo nevie vyrobiť samo. Prijímame ho z jedla, vody a soli. Štítna žľaza ho používa ako stavebný materiál pre svoje hormóny. Jód prispieva k správnej tvorbe hormónov štítnej žľazy a k správnej funkcii štítnej žľazy. Prispieva aj k správnemu fungovaniu nervového systému, k správnej kognitívnej funkcii, k udržaniu zdravej pokožky a k látkovej premene dôležitej pre tvorbu energie. V našom prehľade minerálov patrí k tým, na ktoré sa v jedálničku zabúda najčastejšie.

Na Slovensku bola dlhé roky hlavným zdrojom jódu jodidovaná kuchynská soľ. Kto solí málo alebo prešiel na morskú či himalájsku soľ, prijme jódu výrazne menej. Morská soľ nie je automaticky bohatá na jód, jeho obsah sa medzi druhmi líši a často je nízky. Menej jódu prijímajú aj ľudia, ktorí nejedia morské ryby, mlieko ani vajcia. Preto sa doplnok s jódom najčastejšie rieši pri rastlinnej strave.

Formy jódu a v čom sa líšia

Rozdiel medzi produktmi nie je v tom, aký silný je samotný jód. Telo využíva jodid rovnako, či pochádza z riasy alebo zo soli. Rozdiel je v presnosti dávky, v tom, čo je s jódom v kapsule, a v tom, ako dávku viete upraviť.

• Jodid draselný v tabletách a kapsulách: presne odmeraný obsah, každý deň rovnaký. Najjednoduchšia voľba na pokrytie denného príjmu.
• Kelp a chaluha bublinatá: jód z morskej riasy. Obsah v samotnej rase sa medzi šaržami líši, preto sledujte deklarované mikrogramy na dávku, nie názov riasy.
• Kvapky a tekuté koncentráty: dávku ľahko rozdelíte alebo znížite. Praktické pre deti a pre tých, kto začína opatrne.
• Kombinácie so selénom: v prípravkoch pre štítnu žľazu sa tieto dva minerály často spájajú. Ak jód beriete samostatne, pozrite si produkty so selénom a sčítajte si dávky.

Ako vyberáme doplnky s jódom

Pri jóde sledujeme tri veci: formu, dávku a to, s čím je látka v jednej kapsule. Do sortimentu berieme produkty, ktoré uvádzajú presný obsah jódu v mikrogramoch na dávku, aj keď pochádza z morskej riasy. Dávky nad referenčný príjem necháme len tam, kde na to existuje dôvod, a ten k produktu napíšeme. Kupujeme priamo od značiek, bez prekupníkov, každý produkt prechádza kontrolou nášho compliance tímu a šarže dávame preverovať aj nezávislým laboratóriám. Rovnako by sme radili vlastnej mame: prečítajte si, ako vyberáme značky.

Pre koho má jód zmysel

Jód sa najčastejšie dopĺňa pri rastlinnej strave, pri nízkom príjme soli a v období, keď je potreba vyššia. V tehotenstve a počas dojčenia stúpa odporúčaný príjem zo 150 na 200 mikrogramov denne. Doplnok s jódom nie je prostriedok na chudnutie ani na okamžitú energiu. Jeho úloha je pokojnejšia: dopĺňať to, čo v strave chýba, deň za dňom. Ak beriete lieky na štítnu žľazu alebo máte jej diagnostikovanú poruchu, dávku si najprv preberte s lekárom. Nadbytok jódu zaťažuje štítnu žľazu podobne ako jeho nedostatok. Pri jóde preto platí presnosť, nie veľké dávky.