Čo sú omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny sú viacnásobne nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v určitých potravinách, ako sú tučné ryby, orechy a semienka. Niektoré z nich sú považované za esenciálne, pretože si ich telo nedokáže samo vytvoriť.
Aký je rozdiel medzi EPA a DHA?
EPA (eikosapentaenová kyselina) a DHA (dokosahexaenová kyselina) sú omega-3 mastné kyseliny, ale majú odlišné štruktúry a vyskytujú sa v rôznych koncentráciách v potravinách.
Musí byť omega-3 vždy z rýb?
Nie, omega-3 mastné kyseliny môžu pochádzať aj z iných zdrojov, ako sú riasový olej, ľanové semienka, vlašské orechy a chia semienka. Riasový olej sa často používa ako rastlinná alternatíva rybieho oleja.