Keto

Keto znamená veľmi nízky príjem sacharidov, zvyčajne 20 až 50 g denne. Telo potom tvorí z tukov ketolátky a používa ich ako palivo namiesto glukózy. Tento stav sa nazýva ketóza. Doplnky stravy tu nemajú nahradiť jedlo. Majú vykryť to, čo z jedálnička vypadlo.

Prechod na keto má jeden praktický dôsledok, ktorý sa v návodoch často stráca. Pri nízkej hladine inzulínu obličky vylučujú viac sodíka. S ním odchádza voda, draslík aj horčík. Prvý týždeň preto veľa ľudí opisuje únavu, tlak v hlave alebo kŕče v nohách. Hovorí sa tomu keto chrípka. Väčšina otázok, ktoré ku keto dostávame, sa nakoniec týka minerálov, nie ketónov.

Čo z tejto kategórie má pri keto najväčší zmysel

• Elektrolyty bez cukru: sodík, draslík, horčík a vápnik v prášku, tabletách alebo tyčinkách. Ak riešite prvé dni adaptácie, začnite v ponuke elektrolytov.
• MCT olej a prášok: tuky so stredne dlhým reťazcom, ktoré telo spracuje rýchlejšie ako bežné oleje.
• Exogénne ketóny (BHB): soli kyseliny beta-hydroxymaslovej, ktoré na niekoľko hodín zvýšia hladinu ketolátok v krvi.
• Mikroživiny: bez ovocia, strukovín a obilnín klesá príjem vitamínov skupiny B, draslíka a vlákniny.

Pri horčíku rozhoduje forma. Oxid horečnatý je lacný, ale telo z neho vstrebe málo. Preto pri keto radšej odporúčame citrát alebo bisglycinát, ktoré sú šetrnejšie k žalúdku. Horčík prispieva k rovnováhe elektrolytov a k zníženiu vyčerpania a únavy, čo sú presne tie dve veci, ktoré v adaptácii pociťujete najviac. Viac možností nájdete medzi doplnkami s horčíkom.

Pri tukoch je rozdiel v zložení. Bežný MCT má zmes C8 a C10, čistý C8 je drahší a telo ho spracuje najrýchlejšie. Kto začne veľkou dávkou, často skončí s bolesťou brucha, preto sa olej s MCT nasadzuje postupne.

Ako vyberáme doplnky pre keto

Pozeráme sa na tri veci: formu, dávku a kombinácie, ktoré majú zmysel. U elektrolytov chceme vidieť skutočné množstvo sodíka na porciu, nie štipku soli pre chuť. U horčíka dávame prednosť dobre vstrebateľným formám. U exogénnych ketónov si všímame, koľko BHB je v jednej dávke a čím je produkt sladený, aby nepridával sacharidy. Sme značkovo neutrálni. Viac ako 10 rokov nakupujeme priamo od výrobcov, každý produkt prechádza naším compliance tímom a šarže dávame preverovať aj nezávislým laboratóriám. Ak vás zaujíma celý postup, prečítajte si, ako vyberáme.

Pre koho je to vhodné a čo očakávať

Najviac z tejto kategórie vyťažia ľudia v prvých štyroch až šiestich týždňoch, kým sa telo adaptuje. Doplnenie sodíka a horčíka vie zmeniť pocit z diéty v priebehu dní. Naopak, exogénne ketóny a MCT nemajú v EÚ schválené zdravotné tvrdenie. Zvýšia hladinu ketolátok v krvi a niektorým ľuďom pomáhajú prekonať slabšie dni, ale nízky príjem sacharidov nenahradia. Berte ich ako pomôcku pri štarte alebo po dni s vyšším príjmom sacharidov.

Táto stránka je jedným z našich filtrov podľa typu stravovania, takže tu nájdete produkty bez sacharidových plnív a bez cukru. Ak máte ochorenie obličiek, vysoký krvný tlak alebo užívate lieky na tlak, príjem soli a doplnkov si najprv preberte s lekárom.