Cordyceps

Cordyceps, po slovensky húsenica čínska, je huba, ktorá v prírode rastie na larvách motýľov vo vysokých horách Tibetu a Nepálu. Divo rastúca huba je vzácna a veľmi drahá, v obchodoch ju prakticky nenájdete. Takmer všetko, čo dnes kúpite v kategórii bylín a rastlín, pochádza z kontrolovaného pestovania.

Pestuje sa dvoma spôsobmi. Prvý je mycélium, teda vláknité podhubie, ktoré sa fermentuje v tekutom prostredí. Odtiaľ pochádza známy kmeň CS-4 druhu Cordyceps sinensis. Druhý spôsob sú plodnice druhu Cordyceps militaris, ktoré vyrastú na rastlinnom substráte a majú typickú oranžovú farbu. Plodnice obsahujú viac kordycepínu, jednej z najviac skúmaných látok tejto huby. CS-4 má za sebou väčšinu starších štúdií o fyzickom výkone. Obidve možnosti sú legitímne, len nie sú zameniteľné.

Etiketa prezradí viac ako názov na prednej strane

Slovo cordyceps na obale samo o sebe nehovorí takmer nič. Rozhodujú štyri údaje:

• Druh: Cordyceps sinensis, zvyčajne ako CS-4, alebo Cordyceps militaris.
• Časť huby: plodnica, mycélium, alebo mycélium na zrne. Posledná možnosť znamená, že v kapsule je aj ryžový či ovsený škrob.
• Pomer extraktu: 10:1 znamená, že z desiatich gramov sušenej huby vznikol jeden gram extraktu.
• Obsah polysacharidov alebo betaglukánov: glukány sú zložky bunkových stien húb. Podľa nich sa dajú extrakty porovnať. Ak výrobca číslo neuvádza, nemáte čo porovnávať.

V praxi si potom vyberáte medzi kapsulami, práškom a tekutým extraktom. Kapsuly majú presnú dávku, prášok sa mieša do kávy alebo smoothie a chutí zemito, tinktúra vyjde na dávku drahšie, ale hodí sa, ak neradi prehĺtate kapsuly.

Ako cordyceps vyberáme

Pri hubách sledujeme tri veci: formu, dávku a kombinácie, ktoré majú zmysel. Preto berieme prednostne štandardizované extrakty s uvedeným pomerom a obsahom polysacharidov, nie mleté podhubie so zrnom, kde je väčšina hmotnosti škrob. Uprednostňujeme značky, ktoré na obale priznajú druh aj časť huby. Huby viažu látky zo substrátu, preto necháme šarže preverovať aj na ťažké kovy. Kupujeme priamo od výrobcov, každý produkt prechádza naším compliance tímom a produkty testujeme sami aj v nezávislých laboratóriách. Podrobne si prečítajte, ako vyberáme značky a produkty.

Komu cordyceps sedí a čo od neho čakať

Najčastejšie po ňom siahajú vytrvalostní športovci a ľudia, ktorí ho poznajú z tradičnej čínskej medicíny, kde sa používa už stáročia. Buďme presní: pre huby ako cordyceps nie sú v Európskej únii schválené žiadne zdravotné tvrdenia. Nič vám preto nesľubujeme a ani nemôžeme. Kupujete tradične používanú hubu so zaujímavým zložením, nie hotový výsledok. Ak hľadáte zložky s posúdenými tvrdeniami o energetickom metabolizme, pozrite si vitamíny skupiny B.

Väčšina ľudí užíva cordyceps ráno alebo pred tréningom, pretože neskoro večer môže niektorým narušiť spánok. Skúsenosti sa líšia. Časť ľudí nepocíti nič, iní hovoria o zmene až po dvoch až troch týždňoch pravidelného užívania, takže rátajte s takýmto oknom a nie s dvoma dňami. Ak máte alergiu na huby, vynechajte ho. Slovenské etikety ho neodporúčajú tehotným a dojčiacim ženám ani malým deťom. Pri liekoch na riedenie krvi a pri imunosupresívach sa najprv poraďte s lekárom. Ľudia ho často dopĺňajú adaptogénmi, ako je ašvaganda, ktorá sa zvykne užívať skôr večer.