Diéta

Táto stránka triedi doplnky podľa toho, ako jete. Nie podľa chudnutia, ale podľa pravidiel vášho jedálnička. Filtre vás dostanú k produktom pre rastlinné stravovanie, k halal a košer produktom, k bio surovinám aj k výrobkom bez sladidiel. Rozhoduje zloženie: nielen účinná látka, ale aj obal kapsuly, plnidlá a pôvod suroviny.

Obmedzený jedálniček mení, čo z doplnku potrebujete

Keď z jedálnička vypadne celá skupina potravín, vypadnú s ňou aj konkrétne živiny. Pri rastlinnej strave ide najčastejšie o vitamín B12, železo, jód, vápnik a omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA. Vitamín B12 prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania, železo prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek. Náhrada rybieho oleja existuje: olej z morských rias obsahuje DHA priamo, telo si ho teda nemusí vyrábať z ľanového oleja. Pri keto stravovaní je téma iná. Nižší príjem sacharidov znamená, že telo drží menej vody a solí. Preto sa tu častejšie objavujú horčík, draslík a elektrolytové zmesi bez cukru.

Zloženie rozhoduje viac než nálepka na prednej strane

Najčastejší dôvod, prečo doplnok nesedí do jedálnička, je obal. Mäkké kapsuly (softgel) sú takmer vždy z hovädzej alebo rybej želatíny. Tvrdé kapsuly bývajú z HPMC, teda z rastlinnej celulózy. Ak hľadáte produkty bez želatíny, začnite práve tu. Na etikete stojí za pozornosť ešte niekoľko vecí:

• Vitamín D3: bežne z lanolínu z ovčej vlny, vegánska verzia sa vyrába z lišajníka.
• Omega-3: rybí olej verzus olej z morských rias.
• Kolagén a glukozamín: živočíšny pôvod, plnohodnotná rastlinná náhrada zatiaľ neexistuje.
• Karmín a šelak: farbivo a leštidlo živočíšneho pôvodu, občas v poťahovaných tabletách.
• Sladidlá a arómy: gumené cukríky a ochutené prášky ich obsahujú takmer vždy.

Dávka a kombinácie, ktoré dávajú zmysel

Pri obmedzenom jedálničku býva cielené dopĺňanie praktickejšie než široký multivitamín. Multivitamín pokryje veľa živín v malých dávkach, no B12 alebo železo v ňom býva v množstve, ktoré rastlinnej strave nestačí. Vyberte si radšej jednu či dve živiny, ktoré vám reálne chýbajú, a tie dávkujte poriadne. Železo užívajte s vitamínom C, ten zvyšuje jeho vstrebávanie z rastlinných zdrojov. Vápnik a železo naopak neberte naraz, pri vstrebávaní si konkurujú. Horčík si rozdeľte na dve menšie dávky denne, žalúdok to znesie lepšie.

Ako vyberáme produkty do tohto výberu

Pozeráme sa najprv na tri veci: formu živiny, dávku a to, či kombinácia dáva zmysel. Preto pri rastlinnej strave uprednostňujeme D3 z lišajníka pred D2, ktorý telo využíva horšie, a omega-3 z rias namiesto rybieho oleja. Nakupujeme priamo od značiek, bez medzičlánkov, takže viete, čo dostávate. Každý produkt prejde našou kontrolou súladu s predpismi, časť šarží testujeme sami a časť necháme preveriť nezávislé laboratórium. Značky, za ktorými nestojíme, jednoducho nepredávame. Pozrite si, ako vyberáme značky a produkty.

Komu sa tento výber hodí: ľuďom, ktorí jedia rastlinne, držia keto, dodržiavajú halal alebo košer pravidlá, alebo sa želatíne vyhýbajú z iného dôvodu. Doplnok chýbajúcu živinu doplní, jedálniček však nenahradí, a rozdiel zvyčajne pocítite až po niekoľkých týždňoch pravidelného užívania. Certifikácia je druhá vec: nie každý rastlinný produkt má logo a nie každé logo znamená kontrolu treťou stranou. Pri produktoch preto uvádzame pôvod surovín a obalu tak, ako ho deklaruje výrobca.